La parfaite illustration d'excellence selon le Château Hermitage Saint Martin.
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Récolte : Septembre 2020. Alcool : 12,5% / Vol. Appellation : Côtes de Provence Pierrefeu (AOP). Certification : Vin Biologique - FR BIO 01 Enregistré à la Vegan Society
Cépages : Syrah, Grenache. Méthode : Macération pelliculaire à froid avant pressurage. Vinification thermorégulée. Élevage en cuves sur lies fines. Collage et filtration avant mise en bouteille
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